Die Alp
Die Oberstockenalp liegt in der Gemeinde Erlenbach im Niedersimmental auf 1776 m ü. M. Mutterkühe, Kalber und Gusti, sowie auch Schafe, Schweine und Kaninchen sömmern auf der Oberstockenalp. Das Vieh ist von Ende Juni bis anfangs September bei uns zu Gast.
Unsere Produkte
Bei uns wird die Milch von 20 Milchkühen hauptsächlich zu Berner Alpkäse verarbeitet. Zusätzlich stellen wir verschiedene Spezialitäten wie Hobelkäse, Mutschli, Weichkäse, Frischkäse und Butter selber her.
